ST-SAPHORIN AOC LAVAUX

サン・サフォランのアペラシオンのテロワールは、モン・ペレランを囲むようにバルコニーが連なっています。

主にモレーン土壌から生産される古いブドウの木は、軽やかで非常に石灰質の土壌にあり、この非常に特別なテロワールの典型的な塩分を際立たせています。